جلاش بالجبنة والطماطم من أسهل وأخف الوجبات التي يمكنك صنعها بكل بساطة؛ فهي خفيفة وسريعة يكمك تجهيزها في 10 دقائق وهي غير مكلفة فانتي لاتحتاجين سوى لفة جلاش وجبة وطماطم وسمنة، تنفع لعمل وجبة في الانش بوكس لدى الأطفال فسوف يحبونها كثيرًا.
محتويات مقالة
طريقة عمل جلاش بالجبنة :
المقادير:
لفة جاش
3 حبات طماطم
نصف كيلة جبنة فيتا لأنها تعطيها مذاق خاص
كوب سمن للدهان
طريقة تجهيز جلاش بالجبنة:
قومي بوضع السمنة بالفرشاة على كل قطعة من رقائق الجلاش، ضعي ثلاث ورقات من قطع الجلاش مع دهنهم بالسمن، وبعد ذلك قطعي الطماطم مكعبات صغيرة واخلطيها بالجبنة وضعي جزء من الخليط على وجه كل ثلاثة قطع من الجلاش ثم لفهم على شكل رول وتقطعيهم صوابع وبعد الإنتهاء من جميع القطع ادهني الوجه بالسمن وادخليهم الفرن مع مراقبة وجه الجلاش حتى لا يحترق.
قدمي صوابع الجلاش في طبق مع وضع بطاطس مقلية او شيبسي في طبق اخر وقدميهم لأولادك.
فوائد الطماطم:
1. تحتوي الطماطم على العناصر الغذائية الأساسية مثل الكالسيوم والفيسيوم والحديد والبوتاسيوم والبروتينات.
2. يؤثر المغذي الكالسيوم الموجود في الطماطم بشكل مثبت على صحة العظام.
3. تحتوي الطماطم على بعض الأحماض الأمينية الأساسية مثل الأوميغا-6 والأوميغا-3 وهذا يساعد في تحسين الصحة العامة.
4. تحتوي الطماطم على مادة غذائية مثل الكاروتين والكربوهيدرات البسيطة والألياف الغذائية التي تساعد في تخفيف الوزن والحفاظ على صحة الدماغ.
5. يحتوي البطاطا المحمصة على الطماطم على الكاروتين الذي يساعد في تحسين الصحة القلبية والشرايين.
6. تحتوي الطماطم على الأزوتين الذي يساعد في تخفيف مشاكل البشرة مثل الجفاف والتجاعيد.
7. يحتوي البطاطا المحمصة على الطماطم على مركبات بيولوجية مثل الأنتروجين الذي يساعد في الحد من الآثار السلبية للأكسدة.
8. يحتوي البطاطا المحمصة على الطماطم على الأنتي-الأكسيدانت الذي يساعد في الحد من الآثار السلبية للأكسدة والحفاظ على الجلد الصحي.
العناصر الغذائية في الجبنة:
الجبنة مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية، وتشمل بيتا، وريجينات، وبروتينات، وكاربوهيدرات، وعناصر من الألياف، والمعادن الثقيلة، وبعض الأحماض الدهنية الأساسية والأحماض الأمينية، والكربوهيدرات السريعة والبطيخ، والصوديوم، والكالسيوم.
الجلاش بالجبنة والطماطم وجبة سريعة وسهلة وليذة تحبها الاسرة وخاصة الاطفال ويمكنك استخامها كوجبة غداء او فطار او عشاء.
