صينية البطاطس المهروسة مع اللحم المفروم

صينية البطاطس المهروسة مع اللحم المفروم صينية البطاطس المهروسة مع اللحم المفروم، من الوصفات الجديدة للشهية وطريقة عملها سهلة جدًا حيث تتكون من:

صينية البطاطس المهروسة مع اللحم المفروم:

• ملعقة كبيرة زبدة

• 2 ملعقة كبيرة

• زيت

• بصلة كبيرة مفرومة ناعم

• ربع كيلو لحمة مفرومة

• ملح حسب الرغبة

• ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود

• ملعقة صغيرة توابل لحمة

• ملعقة صغيرة كسبرة

• نصف ملعقة صغيرة بابريكا

• 1 حبة فلفل رومي 1 حبة طماطم مكعبات صغيرة

• 1كيلو  بطاطس

• ملح فلفل اسود

• 1/2كوب حليب

• جبنة موزاريلا

بكل بساطة

طريقة عمل صينية البطاطس المهروسة مع اللحم المفروم:

1. اسلقي البطاطس ثم افرميها في الكبة مع إضافة اللبن عليها والتواب الملح والفلفل وتوابل اللحمة
2. في إناء على النار ضعي مكعبات البصل وعندما يصبح لونها ذهبي ضعي اللحم المفروم وبعد التقليب ضعي  مكعبات الفلفل  ثم أخيرًا الطماطم.
3. بعد عمل الخلطةاحضري صينية متوسطة الحجم
4. ضعي نصف كمية البطاطس المهروسة في الصينية المدهونة بالسمنُم ضعى اللحم المفروم ثم باقي كمية البطاطس المفرومة ثم ضعي مبشور الجبنة الموتزريلا على  البطاس .
5. ادخليها الفرن على درجة حرارة متوسطة وبعد القومي بتقديمها ساخنة وبالهناء والشفاء.

تعتبر صينية البطاطس المهروسة مع اللحم المفروم من الوصفات الغنية بالعناصر الغذائية ففيها الفيتامينات والبروتين الحيواني وفيها عناصر مهمة للجسم والنشويات وكذلك الفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم.

فوائد البطاطس:

• تحتوي على ألياف ملينة لبطانة المعدة.
  يعتبر أفضل واقي من سرطان الأمعاء لاحتوائه على نسبة معينة من الأملاح المعدنية.

بعض الآثار الضارة للبطاطس تحتوي على نسبة عالية من السكر على شكل نشا، والتي يمكن أن تسبب السمنة، ولكن يُعتقد أن السكر بطيء. بمعنى آخر، يساعدعلى  النشاط والطاقة. أظهر الباحثون أن البطاطس تحتوي على مواد كيميائية تساعد في خفض ضغط الدم. ومع ذلك، وجد باحثون في معهد بوريك في الولايات المتحدة أن 100 جرام من البطاطس تحتوي على 75٪ من وزن الجسم، و 12٪ من الألياف، وحوالي 25٪ من الكربوهيدرات، و 20٪ من الكربوهيدرات، وهي مفيدة جدًا لصحتك. أكد أن هناك. 10٪ من الكربون و g. دهون، 13 جم ملح، كالسيوم، 1 جرام حديد، فيتامين سي وتعتبر صينية البطاطس المهروسة مع اللحم المفروم غنية جدا بالفوائد.