طريقة تدميس الفول بالمنزل رائعة وفي أقل من ساعة بدون استخدام مواد ضارة جربيها للحصول على مذاق متميز ولون رائع، وفوائد صحية، ومن المعروف أن الفول له فوائد صحية متعددة، والفول من البقوليات البطيئة الهضم وهو يمد الجسم بالبروتين الضروري لصحة الجسم وإليكِ طريقة تدميس الفول بالمنزل رائعة وفي أقل من ساعة.
محتويات مقالة
طريقة تدميس الفول بالمنزل:
الطريقة بسيطة وغير مكلفة فبدلاً من شرلاء الفول جاهز يمكنكِ عمله بالمنزل وبأقل تكلفة حيث أن 1 كيلو فول يمكنك عمل 8 أطباق فول:
المقادير:
- كيلو فول.
- حبة طماطم
- بصلة متوسطة.
- نصف كوب عدس أصفر.
- 2 فص ثوم.
- 2 ملعقة نشا.
- 2 ملعقة كركم.
الطريقة:
- احضري حلة البرستو” حلة الضغط” ستسهل عليكِ عملية النضج السريع.
- انقعي الفول ساعتين.
- صفي المياه الموجودة وقومي بوضع مياه جديدة في الحلة بمقدار ثلاثة أرباع الحلة.
- أضيفي المكونات ماعدا النشا والكركم، ضعيهما بعد النضج في قليل من الماء وقلبي جيدًا حتى لايتكور النشا.
- ضعي الحلة على نار عالية لمدة ربع ساعة ثم هدئي النار لأقصى درجة واتركيه لمدة 40 دقيقة
- بعد النضج ضعي النشا والكركم.
- ستحصلين على فول ناضج لدرجة كبيرة ولون جميل أصفر مائل للحمرة ومذاق شهي وطيب وبالهناء والشفاء.
- هذه الطريقة من أنجح الطرق لتدميس الفول.
فوائد الفول:
- به البروتينات، والفيتامينات، والأملاح المعدنية، مثل الحديد والفسفور.
- علاج الإجهاد الذي يصيب الجسم لأنه يحتوي على البروتين وبعض الفيتامينات.
- الحصول صحة القلب حيث يعمل على زيادة مستوى الكولسترول الجيّد في الدّم.
- تخفيض ضغط الدّم لدى النساء في مرحلة سّن اليأس.
- المحافظة على مستوى السكّر في الدّم
للمزيد من المقالات حول طريقة تدميس الفول بالمنزل رائعة وفي أقل من ساعة تابعونا على موقع أسرتي مقالات متجددة لكل مايخص المنزل والاسرة والطفل.
طريقة عمل الفول بالمنزل أفضل من عربة الفول:
عربة الفول لها طعم خاص يمكنكِ بالمكونات السابقة عمل الفول بطعم عربة الفول ومن المعروف أن الفول لكي يصبح ناضجًا ومهروسًا بدرجة كبيرة لابد من أن يمكث طويلاً على نار هاادئة ومن المضر جدًا أن يتم إضافة مادة للفول لكي ينضج فمادة الفورمالين التي يضيفها بعض البائعين خطيرة جدًا وتدمر الصحة.
