طريقة سهلة لعمل الهمبورجر الإقتصادي

طريقة سهلة لعمل الهمبورجر الإقتصادي ، يعتبر الهمبورجر من الوجبات السريعة التي انتشرت في بادئ الأمر في ألمانيا ثم بعد ذلك انتشر في بقية أنحاء العالم وهو من الوجبات الشهية التي يفضلها الأطفال والكبار ويُصنع من اللحم الطازج أوأي أنواع اللحم لحم الضأن أو اللحم البقري و ويمكن عمله بإضافة فول الصويا إليه وممكن الإستغناء عن فول الصويا لعمل الهمبورجر الإقتصادي.

التوفير في الهمبورجر الإقتصادي:

عندما تفكر ربة المنزل بعمل وجبة سرعة وسهلة مثل الهمبورجر وغير مكلفة يمكن إضافة قليل من اللحم على مقدار من البقسماط مع وضع التوابل الذيذة وعمل أكثر من قطعة نصف كيلو لحم فقط عن الهمبورجر يمكن عمل أطباق بسيطة بجانبه ووضع الكاتشب والمايونيز إليه.

طريقة سهلة لعمل الهمبورجر الإقتصادي:

•  بكل سهولة تستطيع عمل الهمبورجر الإقتصادي  بتجهيز المقادير التالية:
•  نصف كيلو من اللحم الضأن أو اللحم البقري المفروم ويمكن عمله بربع كيلو من اللحم
• بصلة متوسطة مفرومة
•    كوب بقسماط مطحون صغير
•  بيضة
• توابل همبورجر وملح وكمون وفلفل وتوابل لحمه
•  1 فلفل أخضر

التحضير:

•  ضعي جميع هذه المكونات في الكبة وقومي بفرمها حتى تتماسك وتتجانس وقومي بتقطيعها على شكل دوائر و بإستخدام قطاعة الهمبرجر اليدوية حتى يصبح الهمبورجر متساوو ثم نحضر مقلاة  وضعي ملعقتين من الزيت فقط وقومي بقليها على نار هادئة
•  احضري الخبز الذي تفضلينه وضعي الهمبورجر وعليه شرائح الفلفل وشرائح الطماطم واحضري طبق من الكاتشب أو المايونيز
•  وجهزي طبق من البطاطس المقلية بجانبه

  فائدة الهمبورجر الإقتصادي:

الهمبورجر فيه اللحم والبيض الفلافل والبصل فهو غني بالبروتين و يساعد على التوفير في الوجبات والتوفير في وقت الطبخ حيث يمكن عمله في عشر دقائق فقط، وكذلك يعتبر من الوجبات الخفيفة المحببة للاطفال  الصغار ومحبب للكبار ولايضر الإكثار من تناوله ويفضل تناول الهمبورجر البيتي وعدم  تناوله بكثر من المطاعم,.

الهمبورجر الاقتصادي منتشر جدا في العالم ويمكن عمله بفول الصويا أيضا وتقوم العديد من المطاعم بتقديم وصفات الهمبرجر لزبائنه حيث أن أكثر من 60% على هذا الكوكب يفضلون وجية الهمبورجر لأنه من الوجبات السريعة.