نقدم لكِ في هذا الموضوع طريقة عمل البسبوسة بالزبادي بأقل التكاليف، حيث تعتبر بسبوسة الزبادي واحدة من أفضل الحلويات التي تقدم على المائدة المصرية، حيث تمتاز بطعمها اللذيذ، كما إنها تحتوي على مكونات صحية ومفيدة للجسم، ولكن من المؤسف أن نجد الكثير من النساء لا يعرفن طريقة عمل البسبوسة في المنزل، وغالباً ما يتجهنْ إلى شراءها من محلات الحلويات بتكلفة عالية.
مقادير ومكونات عمل البسبوسة بالزبادي
إذا كنتي ترغبين في تجريب وصفة عمل البسبوسة بالزبادي في المنزل فعليكي إحضار المكونات التالية:
- مقدار واحد كوب من جوز الهند المبشور يقابله ضعف المقدار من السميد.
- ربع كوب زبدة وآخر من المكسرات.
- عبوة من الحليب.
- مقدار ملعقة فانيليا صغيرة وملعقتان من بشر الليمون.
- حليب جوز الهند مقدار كوب واحد.
- تذكرة من البيكنج بودر.
- مقدار من الزبدة ما يعادل ١٠٠ جرام.
خطوات عمل البسبوسة بالزبادي
ونقدم لك خلال هذا الجزء من موضوعنا اليوم خطوات عمل البسبوسة بالزبادي بسرعة هائلة وبأقل التكاليف، إذا كنتي تريدين تحضير البسبوسة بالزبادي في المنزل فقومي بالخطوات الآتية:
- بعد إحضار المكونات السابق ذكرها قومي بخلط جوز الهند والسميد.
- بعد خلط جوز الهند والسميد قومي بإضافة عبوة الحليب وحليب جوز الهند ثم الزبدة واخلطيهم جيداً.
- ضعي فوق المكونات السابقة بكينج بودر وتذكرة فانيليا وبشر الليمون ثم قومي بخلطهما جيداً حتى يمتزج الخليط جيداً.
- قومي بإحضار صينية فرن ثم قومي بدهنها بالزبدة باستخدام الفرشة ثم رشى بها بعض الدقيق حتى لا تلتصق بها البسبوسة.
- قومي بوضع الخليط داخل الصينية بشكل متساوي.
- قومي بتشغيل الفرن حتى يسخن ثم قومي بوضع الصينية في درجة حرارة ١٨٠ درجة.
- اتركي الصينية حتى تنضج وتتلون باللون الذهبي.
- قومي بإخراج الصينية من الفرن وأضيفي عليها الشربات والتي سنقوم بشرح طريقة تحضيرها في النقاط القادمة.
طريقة تحضير شربات البسبوسة
- نقوم بإحضار كوب ونصف سكر ونفس المقدار من الماء ونقوم بوضع الخليط على النار حتى يغلي.
- نقوم بعد ذلك بإضافة نصف كوب من عصير الليمون على الخليط.
- نقوم بوضع مقدار ملعقة من شراب الذرة على المكونات السابقة.
وفي نهاية هذا الموضوع نكون قد قمنا بشرح طريقة عمل البسبوسة بالزبادي بشكل بسيط ومكونات صحية جداً وبأقل التكاليف الممكنة.
