مصادر فيتامين د

مصادر فيتامين د ، إن فوائد فيتامين د من أكثر العناصر أهميةً لصحة الجسم، وهو معروف باسم آخر هو “فيتامين الشمس”، وذلك لأن الجسم يكون قادرًا على إنتاجه عندما يتعرض لأشعة الشمس بالأخص الفوق بنفسجية، ويتم تصنيعه فور ملامسة تلك الأشعة لجلد الإنسان، أما عن أنواع هذا الفيتامين فهي تتلخص في نوعين فقط، وهما: فيتامين D2 ويمكن الحصول عليه من خلال مصادر نباتية، والنوع الثاني هو D3 والتي تكمن داخل بعض المصادر الحيوانية.

فوائد فيتامين د:

بالحديث عن فوائد هذا النوع من الفيتامينات فهي للحقيقة عديدة للغاية، وتشمل عدة جوانب في الحفاظ على الصحة والنشاط للجسم، و إمداده بما يحتاج من عناصر، وتتلخص فوائده فيما يلي:

1- الحرص على صحة العظام وقوتها

ينظم فيتامين د معدل الكالسيوم في جسم الإنسان، بالإضافة إلى محافظته على نسبة الفسفور الموجود في الدم.

والكالسيوم والفسفور من أهم المعادن التي يحتاجها الجسم لتظل عظامه قوية.

وهو يعين الجسم البشري على امتصاص الكالسيوم الذي يحتاجه من الأطعمة التي يتناولها.

ونقص معدل تعرض الأطفال لمرض يسمى الكساح والكبار بما يعرف بـ “هشاشة العظام”.

2- حماية الجسم من الإصابة بالإنفلونزا

يهتم فيتامين د بحماية الجسم أثناء الشتاء من الإصابة بالأنفلونزا أو نزلات البرد، وحمايته تلك تخص الأطفال أو البالغين على حد سواء.

3- محاربة مرض السكري

أُثبت طبيًا أن نقص معدل فيتامين د في الجسم يعرضه للإصابة بمرض السكري الثنائي،لأنه انخفاض معدله يجعل الجسم غير قادر على إنتاج نسبة الأنسولين المناسبة، لذلك مهم للغاية المحافظة على معدل وجوده في الجسم.

مصادر فيتامين د:

الوقت المناسب للحصول على فوائد فيتامين د من أشعة الشمس

هناك وقت بعينه يمكنك فيه الحصول على فيتامين د، وهو عندما تكون الشمس عمودية، وهي تكون هكذا في فترة منتصف النهار، أما عن معدل تصنيع الجسم لهذا الفيتامين فهي تختلف من شخص لآخر بحسب عوامل مع معينة مثل:

لون بشرة الإنسان فكلما كانت أدكن كلما كان معدل التصنيع أقل.

الوقت الذي تعرض فيه الجسم للأشعة فوق البنفسجية.

وأيضًا على حسب مساحة الجلد المكشوفة المعرضة للشمس.

مصادر فيتامين د:

إن كنتِ تريدين الاستفادة من فوائد فيتامين د وتقديمه لأفراد أسرتك في مصادره الطبيعية، فيجب أن تعلمي أن هذا الفيتامين يمكنك الحصول عليه من خلال الأطعمة التالية:

• سمك السلمون.

• الحليب.

• سمك أبو سيف.

• البيض.

• السردين.

إن فوائد فيتامين د كثيرة وكلها مفيدة لصحتك وصحة أفراد عائلتك، لذلك تسعى كثير من الأمهات لتوفير هذا الفيتامين في الأطعمة التي تقدمها لأسرتها، حفاظًا على صحتهم من جميع النواح.