طريقة حفظ الليمون للشيف الشربينى

طريقة حفظ الليمون للشيف الشربينى ، الليمون من الحمضيات التي لها فوائد كثيرة جدًا ، وتحاول بعض ربات البيوت الإحتفاظ بالليمون لفترة طويلة نظرا لارتفاع سعره في بعض الأحيان وتوجد عدة طرق حفظ الليمون منها طريقة الشيف الشربيني في حفظ الليمون الطازج سوف نذكرها فيما يلي.

طريقة حفظ الليمون للشيف الشربينى:

 يتم حفظ الليمون الطازج لفترة  طويلة  بالطريقة الآتية وهذه الطريقة ذكرها الشيف الشربيني في حلقة كاملة عن حفظ الخضروات الليمون والجزر والسبانخ والبطاطس والبامية والباذنجان وهي من أفضل الطرق لحفظ الخضروات والفواكه حيث يتابع الشيف الشربين العديد من الناس عبر برامج الطبخ واليوتيوب:

•  قومي بعصر الليمون باستخدام عصارة الليمون

•  ضعي الليمون في علبة مكعبات الثلج  في الفريزر

•  يمكنك إخراج المكعبات بعد ذ تجميدها ووضعها داخل كيس الثلاجة في الفريزر لسهولة الحصول عليها ووضعها مباشرة في العصير أو الطعام.

• تعتبر هذه الطريقة من الطرق التي يتم بها حفظ الليمون في الفريزر ويمكن حفظ الليمون داخل الثلاجة بطريقة اخرى.

طريقة حفظ الليمون داخل الثلاجة

•  احضري الليمون الطازج

•  تأكدي أن الليمون ليس به أي  ليمونة فاسدة

•  احضري أوراق الجرائد

•  قطعي أوراق الجرائد قطع صغيرة وقومي بوضع ليمونه في كل قطة وقومي بتغليفها جيدًا بالورق 

•  بعد الإنتهاء من  تغليف جميع الليمون باوراق الجرائد قومي بوضعه في كيس بلاستيك وضعيه في درج الثلاجة

•  هذه الطريقة سوف تمكنك من استخدام الليمون لفترة طويلة جدًا تصل ل 3 شهور او أكثر.

• سيكون الليمون بنفس اللون والطعم ولن يتغير.

فوائد الليمون:

 لليمون العديد من الفوائد للبشرة والشعر والتخسيس وللمعدة وجبان لا يخلو المنزل من الليمون ويعتبر وضع الليمون في الطعام صحيًا جدًا ويمكن عمله مشروب ساخن و استخدامه كعصير مع اللبن أو النعناع فله طعم جميل مع اللبن أو النعناع ويمكن استخدامه في العديد من الاطعمة ويساعد في صنع العديد من الوجبات.

  طريقة حفظ الليمون للشيف الشربينى يحتوي الليمون على العديد الفوائد العظيمة والعناصر الغذائية  فهو يعالج المعدة ويعالج والأنفلونزا ويعالج المغص ويعمل كمطهر معوي ويحتوي على العديد من الفيتامينات المهمة للجسم ويساعد  على  تقوية الجهاز المناعي ضد الأمراض.