البسكوت بالبرتقال من أجمل أنواع البسكوت وتتمتع بمذاق مميز كما أنه خفيف على المعدة ويعتبر وجبة خفيفة، للإفطار سوف نقدمه بطريقة سهلة ولذيذة تجعل مذاقه رائع وقوامه مظبوط وسوف نتعرف على سر القرمشة اللذيذة التي تجعل البسكوت مميز وسر لونه الذهبي الجميل.
طريقه عمل بسكويت البرتقال:
مكونات البسكويت بالبرتقال:
بسكوت بالبرتقال
المقادير:
٣ كوب دقيق
كوب سكر بودرة منخول فنخل السكر يساعد في جعل البسكوت يكون هش وخفيف ونخل الدقيق أيضًا يجعل البسكوت هاش وخفيف فيصبح خفيف ومقرمش من الخارج وطري من الداخل ويجعله مذاقه لذيذ.
٣حبات من البيض حجمهم كبير ويكون بدرجة حرارة الغرفة حتي يجعل قوم البسكوت هاش وخفيف.
كوب زبدة طرية بدرجة حرارة الغرفة حتى تكون لينه وتجعله هش وخفيف
معلقة صغيرة بيكنج بودر
فانيليا بالبرتقال (دريم )
رشة ملح
بشر برتقال لأنها تعطي رائحة عطرية مميزة ويزيل رائحة البيض فهو ذو رائحة مميزة وقوية و تعطي البسكوت مذاق البرتقال الرائع والذيذ
بسكويت الشيكولاتة نأخد نصف كوب دقيق ونضع نصف كوب كاكاو خام ونكمل بنفس المقادير
طريقه عمل بسكويت البرتقال:
نضع الزبدة والسكر البودرة ونضرب بالمضرب الكهربائي لمدة دقيقتين وحتى يبقى الخليط لونه كريمي ونضع البيض بيضة بيضة والفانيليا وبشر البرتقال وبعد ذلك نضع الدقيق والبيكنج بودر ورشة الملح ونضع الدقيق إلى أن يختلط كويس مع المكونات ونضع الخليط في كيس الحلواني أو بالماكينة ونشكلها وندخلها الفرن على درجة حرارة ١٨٠ في الرف الأوسط لمدة 10 دقائق ثم نخرجه لمدة خمس دقائق وندخلها مرة ثانية في الفرن على الرف الأوسط وهكذا يصبح لون البسكويت دهبى وجميل وذو طعم رائع وبالهنا والشفا
البسكوت بالبرتقال من أهم نواعم رمضان ونقدمه في الأعياد والمناسبات الاجتماعية فهو يتمتع بمذاق ناعم و لذيذ ويحتوي على عناصر تمد الجسم بالطاقة اللازمة كما أنه خفيف على المعدة ووجبة لذيذة للاطفال والكبار وبهذه المكونات سوف نصنع أخف وأحلى بسكويت الشاي والشاي باللبن ونستمتع بمذاقه الذيذ وسوف نصنعه بأفضل مذاق وأفضل مكونات وختامًا أسأل الله أن ينال اعجاب الجميع.
